當很多城市在為(wei) “垃圾圍城”頭疼不已時，身處南方的深圳把突破口選擇了最難啃的“骨頭”上——餐廚垃圾，並做到了變廢為(wei) 寶。鐵漢生態開發的黑水虻生物轉化技術，讓餐廚廢棄物實現了資源化利用和無害化處理，達到了社會(hui) 效益與(yu) 經濟效益的共贏。

▲黑水虻養(yang) 殖基地

模塊化的昆蟲工廠

目前，隨著城市人民生活水平的提高，大量的餐廚垃圾已經成為(wei) 城市汙染的主要源頭之一，其無害化處理已經成為(wei) 困擾城市管理和建設的難題。以往處理餐廚垃圾，主要靠焚燒、填埋，但是焚燒處理會(hui) 產(chan) 生一些有害氣體(ti) ，填埋處理會(hui) 帶來土地汙染、地下水汙染，還占用大量土地空間。

▲黑水虻檢測

經過多年研究與(yu) 實踐，鐵漢生態通過研究黑水虻的生活習(xi) 性，以黑水虻作為(wei) 載體(ti) ，利用腐生性昆蟲生長代謝的原理，將餐廚垃圾快速、高效地轉化成數量與(yu) 效益可觀的昆蟲蛋白和蟲糞有機肥，整個(ge) 過程無汙染、零排放，改寫(xie) 了傳(chuan) 統垃圾處理方式投資大、能耗高，吃進舊垃圾、吐出新垃圾的曆史。

▲黑水虻檢測

為(wei) 了充分發揮黑水虻的生物消納作用，鐵漢生態把黑水虻模塊化養(yang) 殖與(yu) 精細化管理相結合，采用蟲卵育雛模塊、幼蟲養(yang) 殖模塊、鮮蟲與(yu) 蟲糞篩分模塊、蟲卵生產(chan) 模塊將黑水虻養(yang) 殖技術完美地形成一個(ge) 閉環模式，具有高效、高產(chan) 、綠色、循環等優(you) 點。並通過精細化管理將各個(ge) 模塊精準的銜接起來，同時通過研發數據支撐，進行配套設計，最終實現成蟲規模化產(chan) 卵、孵化，幼蟲大量生產(chan) 。

▲黑水虻檢測

與(yu) 此同時，養(yang) 殖黑水虻幼蟲的飼料是經過預處理的餐廚垃圾，不但保證了黑水虻養(yang) 殖時營養(yang) 的充分，也實現了餐廚垃圾的無害化、減量化、資源化。規模化養(yang) 殖黑水虻不僅(jin) 規避了餐廚垃圾所帶來的種種弊端，還產(chan) 生了良好的經濟效益。黑水虻體(ti) 內(nei) 氨基酸組成、不飽和脂肪及生物酶等含量豐(feng) 富，是各類飼料蛋白的理想原料，可以供應給生態甲魚養(yang) 殖場、水產(chan) 、寵物等行業(ye) ；蟲體(ti) 還能提取多糖、殼聚糖等抗癌物質，用於(yu) 食品、保健品及生物製藥領域；蟲糞有機肥營養(yang) 平衡、腐殖化高與(yu) 穩定性好，則是發展有機、綠色農(nong) 業(ye) 的理想肥料。

去人工化的昆蟲工廠

▲黑水虻養(yang) 殖

在國家第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市湖南株洲，鐵漢生態打造的餐廚廢棄物資源化項目現已進入試運營階段，正式投產(chan) 後，預計每天可處理150噸餐廚垃圾，20噸地溝油，將成為(wei) 國內(nei) 第一家規模化、自動化黑水虻生物轉化技術工程化應用項目。

▲黑水虻養(yang) 殖車間

在該項目，鐵漢生態把黑水虻的規模化養(yang) 殖提升到了新高度，通過去人工化養(yang) 殖，運用六大工藝係統：餐廚垃圾預處理係統、黑水虻自動化養(yang) 殖係統、生物除臭係統、廢棄油脂提純係統、有機肥好氧發酵係統、汙水處理係統，同時集成DCS自動控製係統，人工智能係統、智慧化收運係統等，進一步提高餐廚垃圾廢棄物無害化處置及垃圾資源化利用效率，引領了黑水虻養(yang) 殖業(ye) 發展的新航向。

▲黑水虻蟲幹產(chan) 品

項目采用自動喂食機、AGV機器人運輸、改良後震動篩分機等設備，將整個(ge) 養(yang) 殖過程最大程度去人工化，實現精準化控製，通過智能化控製溫度、濕度、光照等，模擬適宜水虻繁殖最理想的自然環境，達到黑水虻種群的持續、穩定、大規模增殖，大大提高餐廚垃圾的處理速度。從(cong) 而降低利用黑水虻處理餐廚垃圾的生產(chan) 成本，建立良性循環的餐廚垃圾處理產(chan) 業(ye) 鏈，改變我國以往餐廚垃圾處理需要財政補貼的局麵，促使我國餐廚垃圾的回收和處理走上可持續發展之路。